Замислите када бисте могли започети свој дан с најбољим јелима од печеног хљеба. Ако је савршено печени хлеб нешто што вас узбуђује за доручак, онда су за вас добре вести. Сада можете савршено исфурати све то и сами код куће. Да, ваш домаћи хлеб.
Неке од најукуснијих ствари је једноставно направити врло једноставно. Иста ствар се односи и на прављење лепог хлеба. Изузетно је једноставно направити печени хлеб право у својој рерни. Кришке хлеба су свестране и легендарне. Зар не? Погледајмо топ 5 рецепата за хлеб који се лако могу направити.
Како лако направити рецепт за хлеб код куће:
5 укусних рецепата за домаћи хлеб (корак по корак): Ако тражите једноставне начине вежбања печења хлеба у рерни, ево неколико најбољих и једноставних рецепата за хлеб који можете испробати без икаквих проблема.
1. Рецепт за цели пшенични хлеб:
Ово је један од основних рецепата за хлеб који можете испробати. Хлеб од целог пшенице је основни хлеб који може бити састављен са било чим. Ако вам је потребан укусан хрскави тост, користите свеже печени хлеб од целог пшенице и уживајте! Такође можете бити поуздани у ову врсту хлеба као једну од здравих опција за доручак.
Потребни састојци:
- Температура рерне 400 Ф - 200 Ц
- 2 кашике смеђег шећера
- Млака вода
- 2 кашике сувог квасца
- 2 шоље пуне пшенице
- Соли по укусу
- 2 кашике уља
Прављење хлеба:
- У пола шоље млаке воде помешајте шећер заједно са прстохватом сувог квасца. Оставите смешу 10 минута
- Узмите посуду и помешајте брашно, со, смеђи шећер, уље и квас. У мешавину додајте воду у потребној количини да добијете густу пасту
- Сипајте ову мешавину у подмазану посуду до половине пуне количине
- Пеците посуду у претходно загрејаној рерни више од 1 сата или када тесто постане браон
- Оставите да се хлеб охлади да бисте га извадили из посуде и затим добили у жељени облик
2. Рецепт за смеђи хлеб:
Ако сте један од оних који воле да једу хлеб за доручком и такође одржавају своје здравље, онда би смеђи хлеб био најбоља алтернатива за вас. Смеђи хлеб је мањи у броју калорија, али је једнако ефикасан по свом укусу. Ако вас занима како можете направити хлеб код куће, ево вам потребних састојака.
Потребни састојци:
- 1 ½ шоље рафинираног брашна
- ¼ шоље рафинираног брашна
- 1 кашика сувог квасца
- ½ кашике шећера
- 2-3 кашике карамеле
- 1 кашика уља
- 1 јаје
- Млака вода
Прављење хлеба:
- Умешајте шећер у ½ шоље млаке воде и поспите сувим квасцем по смеши
- Узмите посуду и помешајте цело брашно. Уз то додајте мешавину квасца
- Додајте потребну количину воде да направите тесто. Оставите тесто довољно времена да се дигне
- Када се тесто подигло, поново га промешајте и оставите да се поново дигне
- Након што се тесто други пут дигне, премажите га јајетом
- Након што сте премазали јајетом, излијте га у намашћену посуду и ставите у рерну на око 30-40 минута
3. Рецепт за бели хлеб:
Рецепт за бели хлеб једна је од најомиљенијих кришки хлеба међу дететом. Било да је ријеч о малој рођенданској забави или приређујете забаву у својој кући, добро направљен хљеб од чешњака би сигурно повећао шарм. Бринете се због рецепта за бели хлеб? Ево најлакшег рецепта за пробати.
Потребни састојци:
- ½ шоље путера
- 1 италијански хлеб
- 1 паковање моцареле сира
- 1 ½ кашике белог лука у праху
- 1 кашика сушеног першуна
Прављење хлеба:
- Загрејати рерну на температуру од 350 степени Ф или 175 степени Ц
- Узмите малу таву и у њој загрејте путер
- У растопљени путер додајте бели лук и сушени першун
- Ставите италијански хлеб на тањир за печење и премажите га овом мешавином путера
- Крух пеците у претходно загрејаној рерни око 10 минута
- Уклоните сувишно уље и потом на њега поспите жељену количину моцареле сира
- Након што поспите сир, ставите покушај печења поново у рерну и пеците га отприлике 5 минута или док се сир не истопи.
- За бољи и појачани укус, на хлеб од белог лука можете додати оригано и чили пахуљице
4. обични рецепт за бели хлеб:
Ово је основни хлеб који се лако може видети у сваком домаћинству. За већину људи овај бели хлеб је почетак њиховог дана у облику доручка. За првоступнике и људе који живе сами, једноставан бијели хљеб једна је од ствари спаситеља. Да ли вас занима како лако направити хлеб без икаквих потешкоћа? Почнимо.
Потребни састојци:
- Температура рерне 400Ф-200 Ц
- 1 кашика шећера
- 1 кашика сувог квасца
- 2 шоље брашна
- 1 кашика уља
- Млака вода
- Соли по укусу
- 1 јаје
Прављење хлеба:
- Шећер помешајте у ½ шоље млаке воде. У мешавину додајте суви квас и оставите да смеса сачека неко време
- Узмите посуду и помешајте жељену количину брашна, соли, уља. У ову мешавину додајте и смешу квасца
- Додајте потребну количину воде да направите тесто и оставите га око 10 минута
- Оставите да се тесто дигне, а затим га поново гнетите
- Након што се тесто поново дигло, премажите га размућеним јајетом
- Тесто ставите у тепсију и оставите да се слегне и поприми жељени облик
- Сада пеците смешу у претходно загрејаној рерни око 30-40 минута
5. Рецепт за хлеб од банане:
Укусни крух од банане је врхунски рецепт за хлеб који ваше укусне пупове може искушати на све начине. То је не само једноставан рецепт, него је то и једна од најукуснијих верзија хлеба коју можете пробати. Погледајмо брзо поступак најбоље израде хлеба.
Потребни састојци:
- 250г обичног брашна
- 115г путера
- Соли по укусу
- 115г смеђег шећера
- 2 јаја
- 500г пире-банане
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1 кашика уља
Прављење хлеба:
- Загрејати рерну на температуру од 180 степени Ц
- Узмите посуду и помешајте брашно, сол, уље и соду бикарбону
- Узмите засебну посуду и додајте путер и браон шећер
- У другој посуди узмите жељену количину пире-банана и умешајте јаја у њој
- Сада помешајте шећерну смешу са оном од банане и добро измешајте да не би дошло до стварања грудвица
- На крају све мешавине помешајте заједно и ставите у посуду за печење
- Ставите посуду за печење у рерну и пеците око 60-65 минута
Ствари које треба запамтити:
Ако желите да се ваш хлеб пече на најбољи начин, постоје неке ствари које морате увек имати на уму. Ови додатни савети ће вам помоћи да избегнете било какве лоше догађаје, уз постизање најбољих резултата једноставног рецепта за хлеб.
- Увек упамтите да претходно загрејете рерну како бисте постигли најбоље резултате печења
- Све састојке користите на собној температури
- Будите спори и стрпљиви док припремате тесто за хлеб
- Да бисте смањили бол при уклањању хлеба из таве, увек пазите да намажете таву пре него што ставите тесто у њу
- Пре него што извадите хлеб из калупа, проверите да ли се потпуно охладио
- Добро провјерите споменуто вријеме како бисте били сигурни да нисте прекухали хљеб
Надамо се да вам је сада све јасно са најједноставнијим, али ефикасним начинима печења хлеба код куће. Па шта чекате? Будите расположени, припремите се и направите ове чаробне начине за печење хлеба директно у вашем дому. Нема ничег бољег од мириса свеже печеног хлеба. Јавите нам своје искуство печења хлеба код куће коментаром у наставку.