Након дугог напорног радног дана, родитељи се превијају над кухињским столом припремајући своју омиљену јело, док се браћа и сестре с нестрпљењем радују породичној вечери на којој могу поделити дан забаве. Обично се вечера сматра важним оброком не само што се тиче породичних сусрета, већ и због здравствених питања где здрава вечера не само да ће вас одржати у стању, већ ће помоћи вашем телу да опорави заостатке док чврсто спавате. У данашњем ћемо чланку говорити о неколико нискокалоричних рецепата за вечеру који би могли приближити породицу него икад.
Топ 8 рецепата за ниску калоријску вечеру:
1. Чешњак лосос кускус:
Да бисте спремили слани лосос, загрејте маслиново уље и додајте лосос заједно с мало белог лука и лука. Након што сте скували до светло смеђе боје, припремите кускус према упутствима за паковање и помешајте мало парадајза, лука и першуна. Сад обложите лосос бојом сока од лимете и послужите вруће.
2. Зачињене месне куглице са пасуљом чилија:
Док грах кључа до савршенства, помешајте брашно, зоб, јаја, пролећни лук, пилеће грицкалице и зачине. Можете чак додати мало оригана у смешу. Добро умутите смесу и обликујте месне куглице. Сада у посуду додајте бели лук, парадајз, целер, црни лук, куркуму, чили пасту и кумин и измешајте пасуљ. Једном завршите пржити месне куглице до златно смеђе боје и помешајте је у чили.
3. Хасх пастрами са јајима:
Започните тако што кромпир, лук, паприка, бели лук и бели лук додајте у посуду, а затим га лагано пржите. Пастраму исеците на комаде и додајте у смешу те је још једном попржите на путеру. Сада када се пастрами и хасх скухају, у засебну тепсију разрежите омлет од пуног жуманца и једном га ставите преко обложеног хасх пастрами.
4. Запечене љуске са снежним грашком:
Снежни грашак вам никад није добро пријао, али уз овај једноставан рецепт, ово би вам могло бити једно од омиљених јела икад. За почетак добро подмажите таву и кухајте суве корице са лимуновим соком док не постану златно смеђе. У засебној тави скувајте мало резанци или припремите кускус. Једном кад зачините сезонски снежни грашак и таву их пржите пре употребе.
5. Парна Хилса и Пак Цхои:
За почетак користите алуминијску фолију као базу у коју стављате некухани Пак Цхои помијешан са целером и прољетним луком. Осушите одговарајућу количину першуна, а затим ставите рибљи филе. У посуду додајте сојин сос, сок од лимете, стругање од шпината и со и прелијте преко рибљег филета. Сада умотајте читаву кору у алуминијску подлогу и затим је испеците до савршенства.
6. Пилећа мармелада:
У посуду сипајте пилећи презли, додајте кукурузно брашно, мармеладу, соју и сирће и све добро измешајте. Премажите пилетину соком од першуна и лимуна и непосредно пре него што га пржите до златног додајте мало зачина соли. Сада кувајте шалотку у тави, а затим помешајте чорбу. Сада док јуха пирја, додајте пилеће комаде и подложите једном кад завршите.
Погледајте више: Листа намирница са мало засићених масти
7. Рижото од печеног шпината и грашка:
Започните додавањем мало маслаца и шалотице у посуду за претходно загревање, а затим додајте тимијан и црно вино и пустите да прокува. Кад завршите додајте кремасту мекану пиринч, а затим је преместите у другу посуду у коју ћете додати пармезан и шпинат, заједно са сољу и бибером и промешати да се то измеша.
8. Мексичка пилећа паприка са квинојом:
У шерпу додајте лук, паприку и бели лук, а затим улијте кашику пасте. Пре овог пеците мало бебе парадајза и осушите га што ћете сада мешати у пасту. У засебној тави пилећа прса премажите тимијанским и белим пастама па додајте пржити док не добију златну боју. Кад завршите додајте мало сока од лимете. Кухајте квиноју и пасуљ у другој тави, а затим их све сједините у феноменалној гулаши.