Корејска храна углавном лежи преко риже, меса и поврћа. Аутентична корејска јела су прилози од риже. Састојци који се користе у јелима варирају од мјеста до мјеста, али сва су јела национално конзумирана, а она која су била само регионална сада се мијешају и подударају се у различитим укусима и продају се национално. Путник који иде у Кореју наишао би на разноврсну уличну храну и уживао би у њима ако знају како да изаберу и могу разликовати здраву и нездраву. Корејци не воле рано устајати, али имају посла у 10, зато воле да узму мало хране за улицу и крећу се на своја радна места.
1. Торнадо кобасице:
Људи који су на дијети или воле да се хране здраво неће уживати у уличној храни коју видимо горе. Ово је хот-дог који кроз њега има штап, окружен кришкама кромпира по њему у облику торнада и дубок је пржено сасвим.
2. Парена свилена глиста:
Корејци су конзумирали инсекте. Видимо свилене бубе изнад којих су традиционалне грицкалице Јужне Кореје. Ако било који путник жуди за неком егзотичнијом храном, могли би нешто да испробају или једноставно покушају да доживе.
3. Француски псећи кукурузни пси:
Ово су другачији облик помфрит који је радије преузео место помфрит у Кореји. Млади воле да их грицкају кечапом и понекад шећером. Забавни је вртлог кромпира и кромпира сечен у спиралу и провучен кроз штап. Помно је пржено до хрскаве. Понекад се преко њега стави сир.
4. Кимбап:
Кимбап је бели пиринач. Пиринач се прво кува са сољу и семазалиним или паррилним уљем, а затим се уваља у листове осушене морске траве. Пиринач садржи месо и поврће и продаје се хладно. Њихове величине колача од пиринча нису превелике; они су довољно угризни. Кимбап је популарна улична храна која се послужује уз чинију „кимцхи“ за урањање. Ово је најбољи корејски рецепт за храну.
5. Корејски хот догови:
Корејци су опседнути хот-договима. На горњој слици су хреновке пуњене разним састојцима, а неке су умотане у сланину и кухане су у сопственим мастима. Можемо пажљиво да погледамо и посматрамо беле састојке у хот-договима.
6. Бунгеоппанг:
На слици изнад видимо јело звано Бунгеоппанг. То је пециво у облику рибе. Тесто се улијева у гвожђе за вафлице који имају уторе облика ако су рибе. Шупља је средина која се додаје пасти од црвеног пасуља, а затварају се још тепсијом. Ово јело се такође припрема у цветном облику и познато је као Гуква ппанг. Овако се сервирају топло, а највише их се воли зими.
Погледајте више : Кинеска улична храна
7. Ттеокбокки:
Корејска храна, која је такође доступна као улична храна, је ово јело Ттеокбокки. Рецепт за прављење тога се током времена стално мењао, али од 1950-их уличне сорте су остале прилично сличне. Ово су цилиндрични облици торте од пиринча, куваних са комадима рибе и зачињене су због прохладности. Ово је винтаге корејски рецепт за уличну храну.
8. Кобасице у Кореји:
На слици изнад приказане су нам сорте кобасица које су на улицама Кореје. Они користе разноврсно месо попут пилетине и свињетине, али оно што се дивље користи је риба и они се праве и у одреске воли кобасице. Воле их имати с разним сиром и умацима.
9. Јаје на хлебу:
То су једноставно јајашци направљени и постављени на размак у средини комада хлеба. Комадићи хлеба су вруће гвожђе и наздрављају како би били спремни за неке гладне залогаје.
Извор слике: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.