Пилетина је један од омиљених прехрамбених производа милионима људи широм свијета. Важно је схватити да се не може у потпуности ослонити на један рецепт сваки пут када се осећате као да се препустите пилетини. За то су разни кухари и рецензенти хране дали опције јела и рецепата у којима се пилетина може савршено кувати. Међу таквим јелима и рецептима, печена пилетина прилично је тражена не у једном, већ у већини регија широм свијета. Међутим, није могуће сваки пут изаћи и инвестирати у печену пилетину, а захтеваће не само велика улагања, већ и не гарантује хигијену и здравље.
Шта ако добијете једноставан и лаган рецепт печене пилетине да бисте је прикладно припремили код куће? Водич у наставку садржи рецепт за сочну печену пилетину коју можете направити код куће и уживати уз своје блиске. Такође обезбеђује добру хигијену и здравље. Прочитајте како направити печену пилетину и испробајте је да бисте постигли успешне резултате.
Сочан печени пилетина:
Потребни састојци:
- Пилеће кокоши: уклоњени су три килограма
- Маргарин: ½ шоље
- Со и бибер по укусу
- Лук у праху: по укусу, отприлике 1 кашика
- Стабљика целера: 1 (уклоњено лишће)
Начин припреме печене пилетине:
Прво прво загрејте рерну на око 350 степени Ф, што је око 175 степени Ц. Затим морате обратити пажњу на припрему пилетине до корака који треба да је ставите у рерну.
Узмите таву за печење и на њу ставите цело пилетину. Након тога треба пратити обилну сол и бибер на пилетини изнутра и извана. Обавезно га користите правилно како окус не би био благ када печете пилетину и једете је. Сада на исти начин употријебите лук у праху и пилетину, а поспите је и унутра.
Погледајте више : Како направити пилетину од чесна
У пилећој шупљини користите око 2-3 кашике маргарина. Остатак маргарина треба употребити у капцима са спољне стране пилетине, где год мислите да треба да га ставите. Обавезно их организујте на организован начин. Стабљика целера сада треба исећи на 2-3 дела и ставити у пилећу шупљину.
Пилетина је спремна за печење већ сада. Ову пилетину треба ставити у већ претходно загрејану рерну, око сат и 15 минута. Температура треба да буде подешена на око 180 степени Ф / 82 степени Целзијуса. Након што се пилетина правилно скува и пече, следећи је полако извадите из рерне.
Печена сочна пилетина сада треба прелити растопљеним маргарином и капалицама. Сада прекријте целу пилетину алуминијском фолијом и оставите је да одстоји наредних 30 минута, пре него што је планирате да послужите својим гостима. То ће им дефинитивно дати разлог да побољшају своје укусне рецепте.
Савети за памћење:
1. Проверите да ли је пилетина која се користи потпуно свежа да бисте добили жељене резултате.
2. Маргарин треба да буде квалитетног квалитета како би добио најбољи укус на пилећем печењу.
3. Пећницу треба претходно загрејати, иначе ће пилетина остати полу кувана из језгре.
4. То је дело стрпљења и пилетини требате да куха најмање један сат. Отварање пећнице изнова и изнова ће вам дати негативне резултате. Такође ће ометати процес печења и процес загревања пећнице.