Спирулина је природна алга (цијанобактерије) која садржи много протеина и хранљивих материја, витамина и антиоксиданата. Добија се пре свега од две врсте цијанобактерија: Артхроспира платенсис и Артхроспира макима. Обично биљке обично расту у земљи, Спирулина расте у облику плавозелене алге у слаткој води и сланој води у дивљини, а пољопривредници се комерцијално узгајају на фармама Спирулина.
Ова биљка се пије као храна као додатак прехрани. Такође је доступан у облику таблета, праха и пахуљица. Спирулина се великим делом састоји од протеина и аминокиселина, па је стога корисна за изградњу тела вегетаријанаца. Висок садржај протеина и гвожђа чини их корисним током трудноће, после операције и за јачање имунолошког система. Вековима се користи као додатак исхрани, додаје се у храну ради додатног извора протеина и хранљивих састојака, а спирулина има бројне здравствене користи
Предности спирулине за здравље:
Спирулина је олујом заузела свет као једну од супер намирница и можда најхрањивију храну на свету. Алге су природно доступне у многим земљама, укључујући Мексико, Африку и Хаваје. Погледајмо многе предности спирулине и употребе за здравље и кожу.
1. има довољно протеина:
Спирулина садржи најмање 60% протеина од којих је скоро 90% пробављивих. Сервис од 112 грама обезбеђује отприлике 64 грама протеина. Протеин чини 15% телесне тежине и важан је нутријент за здрав раст. Протеин игра виталну улогу у здрављу људског тела. Сви нам требају. Само пола шољице Спирулине даје 32 грама протеина! Спирулина садржи све 21 аминокиселине које су људском телу потребне за одржавање оптималног здравља, што га чини комплетним извором протеина. Спирулина је такође добра биљка. Неке студије показују да 2 кашике спирулине у дневном оброку могу удовољити потребама ваше дневне потребе за протеинима, мада би било паметно не престати јести друге изворе протеина.
2. Обезбеђује есенцијалне масне киселине:
Есенцијалне масне киселине су добре масти за тело. Пошто се ове масти не производе унутар тела, морају се обезбедити из извора хране који их садрже. Њихова главна функција је контрола телесних функција попут откуцаја срца, крвног притиска, плодности и функције имунолошког система. А добра вест је да спирулина садржи 4% до 7% есенцијалних масних киселина као што су гама-линоленска киселина (ГЛА), алфа-линоленска киселина (АЛА), линоленска киселина (ЛА), стеаридонска киселина (СДА), еикосапентаеноинска киселина (ЕПА) ), докозахексаенска киселина (ДХА) и арахидонска киселина (АА) Обично тело мора да створи ГЛА јер он није присутан у храни, међутим спирулина је једна од намирница која садржи ГЛА. Такође је природно богата Омега 3 масним киселинама што значи да има невероватна противупална својства, што је још корисније када се храна узима са уљем јетре бакалара.
3. Има виталне хранљиве састојке:
Спирулина је најбогатији природни извор каротеноида који се такође налази у многим живописним кореновцима попут шаргарепе и слатког кромпира, у тамним лиснатим листовима, као и у многим јарко обојеним воћем попут парадајза, кајсије и кантариона. Спирулина такође пружа витамин Е, витамине Б комплекса и неколико корисних минерала, укључујући цинк, бакар, гвожђе и селен. Када је разградимо можемо приметити да спирулина има око 1, 7 грама масти и садржи мало свих хранљивих састојака које нашем телу треба, укључујући издашне количине мангана, калијума и магнезијума.
4. Дајте снагу мозгу:
Као што знамо да фолати и витамин Б-12 играју важну улогу у здравом функционисању мозга и нервног система. Спирулина богата овим хранљивим састојцима помаже у заштити когнитивних функција како неко одраста у својој старости. Овај додатак исхрани помаже у одржавању функције мозга. Чести унос Спирулине може помоћи вашем мозгу да правилно функционише. Сматра се да спирулина може играти улогу у спречавању Алзеимера и Паркинсонове болести. Још увек се води расправа око Б12 јер се сматра да спирулина садржи псеудо витамин б12 и самим тим није ефикасна код људи.
5. Лечи симптоме алергије:
Спирулина чак може помоћи у лечењу алергија, посебно алергијског ринитиса. Конзумирање Спирулине помаже у смањењу симптома попут цурења из носа, кихања, загушења и свраба. Спирулина је ефикасан природни блокатор хистамина. Конзумирање само 2 г Спирулине дневно може ефикасно контролисати зачепљење носа и синуса, цурење из носа, кихање и друге симптоме повезане са сезонским алергијама. које изазивају полен, пшенична прашина и длака кућних љубимаца.
Погледајте више: Предности гоји бобица
6. Помаже код астме:
Спирулина не само да може да излечи симптоме сезонске алергије, већ такође помаже људима који имају астму и друге поремећаје дисања. Због високог нивоа омега-3 ЕФА, магнезијума и Б витамина, Спирулина је довољно добра да ефикасно штити плућа од оштећења, а истовремено вам помаже да лакше дишете.
7. Стабилише шећер у крви:
Спирулина такође помаже у стабилизацији шећера у крви, јер садржи и манган и аминокиселину. Цистине студије су чак показале да само два грама дневно може имати позитиван утицај и на ниво шећера у крви и нивоа липида у људи са типом 2 дијабетес. Неке студије спроведене на животињама показују да храна заправо снижава ниво шећера у крви и делује боље него одређени лекови против дијабетеса и то може бити ефикасно и на људима.
8. Помаже у чишћењу артерија:
Загушења су артерије велики проблем! Спирулина садржи висок ниво есенцијалних масних киселина, укључујући омега-3 ЕФА алфа-линоленску киселину која регулише ниво липида у крвотоку и побољшава опште здравље кардиоваскуларног система. Спирулина има предности снижавања ЛДЛ-а, лошег холестерола и повишења ХДЛ-а, доброг холестерола чиме осигурава нижи ризик од срчаних болести.
9. Промовише бољу пробаву:
Свака биљка има квалитетну пробаву, Спирулина такође помаже у варењу и апсорпцији других хранљивих материја. Због тога је сирови Спирулина прах идеалан састојак многих здравих грицкалица. Спирулина има предности снижавања ЛДЛ-а, лошег холестерола и повишења ХДЛ-а, доброг холестерола чиме осигурава нижи ризик од срчаних болести.
Спирулина садржи здраве бактерије које су потребне пробавном систему да би правилно функционисао. На тај начин помаже вашем систему да упије хранљиве материје које су потребне вашем телу. Спирулина такође ублажава затвор и на тај начин вам помаже да лако прођете столицу и спречава даљи стрес на вашем пробавном систему.
10. Бори се против рака:
Нека истраживања показују да спирулина има својства борбе против рака. Докази указују да спирулина производи антитела и протеине који се боре против инфекције и помаже у развоју имунолошког система тела, тако да се бори против болести попут рака. Нађено је да су екстракти спирулине уништили ћелије рака, посебно лезије у оралном карциному. Такође је био ефикасан у смањењу карцинома рака.
11. Помаже код анемије:
Са ниским хемоглобином у крви, могли бисмо да патимо од недостатка гвожђа или анемије. РДА гвожђа у спирулини износи 11% и нашем телу је потребно гвожђе да би правилно функционисало. Научна истраживања показала су да је количина гвожђа која садржи спирулина заправо на природно вишем нивоу од количине која се налази у говедини или зеленом лиснатом поврћу и ефикасно је смањила анемију код оболелих повећавајући хемоглобин у црвеним крвним ћелијама.
12. Помаже у смањењу ефеката ХИВ / АИДС-а:
Спирулина има огромну количину хлорофила и полисахарида што значи да повећава имуни систем природним детоксикацијом крви из свих токсина. Фикоцијанин у спирулини је антиоксиданс. Откривено је да овај храњиви састојак повећава бела крвна зрнца у телу и тако се бори против токсина који улазе у организам. Један тест показао је да када су пацијенти добијали дневну дозу од 5 г спирулине током периода од 3 месеца, ћелије цд4 које се користе за борбу против инфекције остале су стабилне. Један пацијент је одлучио да га узима још 10 месеци, а показало се да му се цд4 клинички побољшао.
13. Благотворно за очи:
Верује се да спирулина има невероватне ефекте на очи. Очима је потребан витамин А да би их одржао здравима, а спирулина је врло богата овим витамином. Иако се за мркву која садржи каротен одувек зна да је добар за вид, спирулина садржи ксантофил који је супстанца која спречава катаракту и дегенерацију вида. Сматра се да је десет пута ефикаснији од мркве.
14. Лечење тровања арсеном:
Једно истраживање показује да је спирулина ефикасна у лечењу тровања арсеном. У основи се веже са тешким металом у телу и уништава отров. На местима као што су Светски и Бангладеш, вода за пиће је лошег квалитета и садржи висок ниво арсена. Тестови спроведени на оболелима показали су да су после периода од 3 месеца, пацијенти којима су дневно давали 250 гмс спирулине са цинком показали скоро 50% смањење арсена у њиховом систему. Ово је доказало да спирулина садржи својства која детоксирају крв из отрова због високог нивоа хлорофила који садржи.
15. Високо антиоксидативно и противупално:
Спирулина је врло богата антиоксидацијским својствима која спречавају оштећења оксиданса. Ако су оштећене, наше ћелије и ДНК такође могу бити погођени што доводи до упале и других смртоносних болести. Фикоцијанин у спирулини се заправо бори против слободних радикала који су у основи токсини, да уђу у наше тело и проузрокују оксидативна оштећења.
Као што видимо, Спирулина је супер намирница са готово чудесним својствима и ефикасна је за наше здравље и добробит, као и за борбу против већ постојећих тегоба. Као и споменути, има много више здравствених предности као што је побољшање неухрањености. С обзиром да Свет има висок проценат потхрањене деце, спирулина се показала корисном за ону децу којој су дали дневну дозу спирулине. Не само да им се прехрана побољшала, већ је и њихов интелект. Важно је напоменути да спирулина не сме да садржи контаминацију. Одређене бактерије које се налазе у алгама могу изазвати нежељене нуспојаве. Дакле, приликом куповине спирулине можда ће бити паметно купити органске или капсуле или облик прашка.