Мислите ли сада на храну богату калијумом? Сигуран сам да знате, банане садрже највише калијума. Калијум је доказано да је најважнији хранљиви састојак који помаже у одржавању здравог протока течности и електролита у телу. Ово је електролит који је користан за обављање електричних набоја у вашем телу.
Калијум је витални минерал који се не производи у телу. Можете их конзумирати из природних извора хране, јер су врло сигурни и здрави. Одржавањем правилног нивоа калијума у телу помаже функционисање скелетног и мишићног система. Ово такође помаже да се решите многих болести и поремећаја.
Недостатак калијума или предозирање такође могу изазвати многе здравствене проблеме. Равнотежа калијума се може одржавати правилним нивоом натријума и магнезијума у крви. Калијум регулише откуцаје срца, рад бубрега и многе друге здравствене проблеме.
Калијум је такође неопходан за:
- Гради протеине.
- Разбијање и коришћење угљених хидрата.
- Изградња мишића.
- Одржавајте нормалан раст тела.
- Контролишите рад срца.
- Одржавајте ацидобазни баланс.
Препоручени унос калијума из хране:
• Дојенчад:
0 - 6 месеци: 0, 4 грама дневно (г / дан)
7 - 12 месеци: 0, 7 г / дан
• Деца и адолесценти:
1 - 3 године: 3 г / дан
4 - 8 година: 3, 8 г / дан
9 - 13 година: 4, 5 г / дан
14 - 18 година: 4, 7 г / дан
• Одрасли:
Старост 19 и старији: 4, 7 г / дан
Напомена: Дојење женама треба 5, 1 г калијума дневно.
Безбедан ниво калијума у крви:
3.5-5.0 ……………………… СИГУРНО
5.1-6.0 ……………………… ОПРЕЗ
више од 6.0 ………………. ОПАСНОСТ
Невероватна храна богата калијумом:
Храна богата калијумом је веома корисна за наше здравље. Ево листе топ 15 намирница богатих калијумом.
1. Месо:
Месо је највећи извор протеина који такође садржи неку количину калијума. Конзумирајте месо у својој свакодневној исхрани да бисте спречили или излечили недостатак калијума. Месо пилетине, говедине, свињетине, сланине, ћуретине, итд. Садржи калијум у њима. Неке говедине, попут печеног печеног печеног печења, мршаво округло дно, мршаво округло око, мало ребро око могу вам дати 2.000 мг калијума. Свињске опције могу да дају око 1.764 мг калијума. Мршава салата од костију, пуна шунка и витка кашика такође су добар извор калијума. Котлети од сланине и свињетине садрже неке количине калијума.
2. Плодови мора:
Лосос је храна богата калијумом. Лосос и креси садрже највећу количину калијума у свим морским плодовима. Лосос се сматра најбољом храном за здравље срца и многим другим кардиоваскуларним болестима. Остале морске плодове попут бакалара, прженог пирјања, сардине и иверка такође садрже калијум у њима. Дивљи атлантски лосос, атлантски бакалар, пацифички пахуљ и скуша садржи малу количину калијума. Шкољке такође садрже калијум, гвожђе и витамин Б12.
3. Сквош од житарица:
Зимска тиквица често се назива и жеравица тиквица. Жуте су наранџасте боје, слатког су укуса и имају месо изнутра. Могу се припремити печењем, сосењем или парењем. Ово слатко поврће садржи добру количину калијума и много других потребних витамина и минерала. Тиквице од жира садрже витамине А, Ц и Б6, влакна и фолате. Можете их додати обичне поврће, супе или помешати у шпагете. Скуасх од жира једна је од најбољих и здравих намирница богатих калијумом.
4. Млечни производи:
Јогурт са мало масти је најбољи извор хране која садржи калијум. Једна шоља јогурта једнака је количини калијума у банани. Садржај калијума у млеку се заснива на врсти млека. Опћенито, што је више масти, то је мање калијума у млијеку. Посно или немасно млијеко може вам дати 380 милиграма калијума из чаше.
5. Јаја:
Јаје је такође храна богата калијумом. Калијум у малој количини је укључен у јаја. Једно велико јаје има око 70 мг калијума. Јаја можете само конзумирати, ако сте на дијети. Жути жуманце садржи масти које се некима можда неће свидети или бити погодне. Бели део јаја може да вас напуни са 55 милиграма калијума.
6. Поврће и воће:
Много поврћа попут парадајза, гљива, шаргарепе, зеленог лиснатог поврћа, шпината, крумпира, слатког кромпира, шпарога, купуса и клице садржи одређену количину калијума. Можете их конзумирати сирове, куване, у салатама или их правити сокове како бисте остварили најбоље користи. Додајте зелени шпинат у исхрану за здрав живот. Можете их имати у јајима, салати и тјестенини за калијум. Испод 5 различитих поврћа и воћа дневно може повећати унос калијума и помоћи у снижавању крвног притиска. Можете их додати унутра
• салата.
• махунарке попут сланутка, леће и пасуља.
• биљни сок.
Воће је најбоља храна за одржавање здравља и сјаја ваше коже. Банане садрже највећу количину калијума, а одојчад или старачка особа могу их лако конзумирати. Такође садрже добру количину дијеталних влакана и помажу у мишићној контракцији. Остало воће које садржи калијум су грожђе, купине, поморанџе и грејпфрут.
Кивији су воће за које се такође зна да садржи витамин попут калијума. Авокадо је воће које садржи велику количину есенцијалног калијума. Садрже добар садржај масти и врло шећера. Укључите авокадо у исхрану за повећање калијума, шећера и калорија.
7. Суво воће:
Суво воће попут бадема, орашастих орашастих плодова, пистација, кикирикија, лешника, ораха и сухих марелица садржи добру количину калијума. Такође имају омега-3 масне киселине које су корисне за здравље коже, косе и ноктију. Можете их јести сирове или их можете додати у своју свакодневну житарицу ради најбоље користи. Суво воће је најпопуларнија и одлична храна богата калијумом.
8. Кромпир:
Ово је свима омиљено поврће и делиција. Један кромпир садржи 610 мг калијума и 145 калорија са кожом. Кромпир садржи и витамин Б6 који је најбољи за блиставу кожу. Кромпир садржи највећу количину угљених хидрата и нешто калијума, што је корисно за функционирање ћелија у вашем телу. Кромпир увек пеците њиховом кожом, јер кожа садржи влакна. То можете учинити и на бензин или тавау додавањем прстохват соли. То их чини још укуснијима и здравијима. Угљикохидрати у кромпиру су штетни за дијабетичаре.
9. Пасуљ:
То су махунарке које садрже добру количину шкроба, протеина и влакана. Бели пасуљ такође садржи гвожђе које је најбоље за здравље. Пасуљ је врло добар извор калијума. Бели пасуљ има 561мг калијума у 100г. Они су најбогатији извор калијума између осталих. Остали пасуљ који има калијум је и пасуљ, лимун и грах пинто.
10. Соја:
Комадићи соје доказано су најбољи уместо меса. Такође садрже калијум и дијетална влакна, што је најбоље за варење. Соју можете додати у многим другим облицима у свакодневној исхрани, попут сојиног млека, сојиног соса, тофуа итд.
11. Слатки кромпир:
Слатки кромпир помаже у одржавању одговарајућег нивоа шећера у крви. Ово је најбогатији извор калијума. Један слатки кромпир садржи око 694 мг калијума. Укључите у своју дневну исхрану 131 калорију, бета каротен и витамин А. Слатки кромпир има много других витамина и минерала који су корисни за лечење умора, раздражљивости, итд. Слатки кромпир можете костимирати и соком, печењем, печењем на роштиљу, печењем или пирјајте их.
12. Сок од наранџе:
Овај воћни сок добро је познат по садржају витамина Ц. Али, на ваше изненађење, они су врло добар извор калијума. Можете чак и јести сирове наранџе да бисте затражили корист. Сок од поморанџе такође је користан за јачање имунитета. Сок од поморанџе једна је од најефикаснијих намирница богатих калијумом.
13. Зелено цвекло:
Зелење овог поврћа са коренима садржи витамин А и витамин К. такодје садржи садржај калијума. Једна половина ове поврћа може вам дати 655 мг И калијума. Купите их на тржишту локалних пољопривредника и додајте их у своје рецепте за више калијума. Зелено репе такође садржи витамин А и бета каротен.
14. Датуми:
Можете добити најбоље датуме из земаља Блиског Истока. Датуми су врло добар извор калијума. Отприлике на пола напуњене шалице датуља може вам дати 584 мг калијума.
15. Јогурт:
Јогурт се широко користи у свету који је укључен у многе рецепте. Они су најбогатији извор калцијума и калијума. Једна шоља обичног јогурта може вас напунити 579 мг калијума.
16. Сочива:
9552 мг на 100 г калијума налази се у овом широко кориштеном поврћу. Не само да је богат калијумом, већ је богат и гвожђем и самим тим је добар за целокупно здравље вашег тела. Чешће познате под називом „дал“ у свету, све његове варијације подједнако су корисне и комбинација истих у вашој исхрани донеће вам најидеалнији извор уноса калијума.
17. Зобне мекиње:
Осим уобичајених влакана, која је богата овсеним мекињама, идеалан јутарњи доручак богат је и калијумом. Нормална порција јела од 100 г садржи око 5660 мг калијума. Имајте на уму да је житарица најбоља када се једе сирова. Такође је богата фенолом, који делује на ваше масноће и даје вам витку фигуру ни у једном тренутку.
18. Чешњак:
Да ли сте знали да уз многобројне користи од белог лука има и калијум? Бели лук садржи око 4000 мг овог храњивог састојка у сваких 100 грама. Урадити математику. То је заиста прилично велико, зар не? Зато не заборавите да је додате у храну, и то не само ради укуса, већ и како бисте на тај дан стигли на вашу листу хране богате калијумом.
19. Јечам:
Колико год био популаран у свету, јечам је прилично висок у храни која је богата калијумом. Уосталом, зашто не би било, са високом проценом калијума од 4522 мг, за само 100 мг оброка. То би вас требало убедити да га додате на листу за куповину намирница од следећег пута.
20. Коријандер:
Здравствене користи коријандера нису превише далеке за тражење. Својим противупалним својствима, не користи се само за додавање укуса храни, већ и за лековите потребе. Ово мало чудо природе има велику количину калијума у себи. Свака порција од 100 грама садржи скоро 5200 мг калијума.
21. Семе мака:
Ово скупо улагање у област прехрамбених производа показаће се корисним за вас када тражите дијету која ће бити пуњена храном са високим калијумом. Ово семе не изгледа много, али сваких 100 грама садржи чак 7045 мг калијума. И са позитивне стране, они имају сјајан укус и додају укус вашој досадној храни. Није ни чудо што их човечанство користи од прве зоре на Земљи.
22. Сир:
Невероватних 3679 мг калијума пронађено је на 100 грама сира. Они су један од најбогатијих извора калцијума, али то није то. Они су подједнако богати калијумом и прилично су лек за стомак. Италијани ипак верују овој чудесној храни с разлогом.
23. Гранатно шипак:
Висок садржај калијума, сваких 100 грама гранатнога граната садржи око 236 мг хранљивих састојака. Тешко је јести као воће, на крају је вредно невоља с обзиром на здравствене користи које вам даје.
24. Папаиа:
Воће када је зрело и поврће када га треба јести да би се јело, папаја је воће чију корист једноставно не можете порећи. Једна порција папаје обогаћена је 182 мг калијума.
25. Лук:
Не само да је богат извор витамина Ц, креч је подједнако обогаћен калијумом. Порција од 100 грама креча садржи 105 мг калијума. Иако није толико висок као остала храна богата калијумом, ипак побеђује поприличан број намирница у односу на трку овде.
Савети за конзумирање калијума:
1. Избегавајте да их направите у складу са превеликим или мањим количинама. Ово има штетан утицај на здравље.
2. Превелик унос калијума изазива „хиперкалемију“. То може узроковати лоше функционисање црвених крвних зрнаца, повреде мишићног ткива, спирални дијабетес итд.
3. 'Хипокалемија' настаје због ниског нивоа калијума. То доводи до благог трнце, мучнине, надувености, болова у трбуху, грчева, парализе, палпитације срца, затвор, слабости мишића, грчева, хипертензије итд.
4. Увек потражите одговарајуће савете лекара пре узимања додатака калијума.
5. Узимајте праву количину калијума, саветујући прехрану са лекаром.
6. Пре употребе истопите поврће са високим калијем. Ово смањује неку количину калијума из поврћа.
7. Већина намирница садржи неку количину калијума.
8. Старији људи могу бити склонији хиперкалемији, јер бубрег губи способност да елиминише калијум.
9. Калијум се такође може добити из многих мултивитамина.
10. Додаци калијума могу имати нуспојаве попут дијареје, иритације стомака и мучнине.