Када кренемо према северном свету можемо видети да ћемо у свим прехрамбеним артиклима добити пуно и пуно јогурта! Традиција прављења јогурта код куће заиста је врло древна.
Јогурт није само укусан, већ је подједнако здрав и заиста користан за наше тело. Доступно је у више облика и укуса. Можете је јести или пити такође! Зависи од конзистенције јогурта.
Природни јогурт производи се без шећера или воћа или било каквог додатног укуса. Има снежно белу боју и врло глатку, мекану и кремасту текстуру.
Као што је горе речено, јогурт долази у више различитих сорти: доступан је у мало масти или немасних масти, такође у ароматизираном воћу или заслађеном воћу.
Најбољи рецепти за домаћи јогурт:
1. Грчки или прочишћени јогурт:
Веома је укусан рецепт јести јогурт у обичном облику. Па, потпуно је супротно његовом називу "грчки јогурт", то уопште није са грчке стране. Он само представља егзотичну и заиста врло укусну ужину за уживање у лето. Јогурт по овом рецепту остаје заиста густ јер се сва вода проциједи, а остаје само кремаста и густа текстура. Чини заиста добар и савршен састојак летње сезоне за смоотхиеје и летње умаке.
2. Дип јогурта:
Као и било који други сочан дип јогурт можете користити уместо било ког редовног урањања. Густи и кремасти јогурт који садржи сву мрвицу лука и кикирикија (или било којег другог прелива који вам се допада). Овај рецепт за дизање јогурта је врло једноставан и веома брз за направити, а може се користити и као предјело или као прелив за салату.
3. Јогурт кебаби:
Особа која једном проба укус кебаба заувек постане његов љубавник. Слично томе, овај рецепт од кебаба је направљен још укуснији и укуснији након што сте у њега додали јогурт. Ови ћевапи користе висећи јогурт као основу са сиром, грожђицама, бадемима и бибером. Изгледа да су вани заиста црвени и хрскави, а изнутра супер мекани, бујни и кремасти.
4. Салата од кромпира и јогурта:
Обећавамо да ћете након испробавања ове љубави имати праву љубав према салати! Узмите мало куваног кромпира, шлаг / густе јогурте и пржене сенф са семенком кумина. Добићете прелепу чинију кремасте и укусне салате коју ће и млади и стари обожавати јести по цео дан.
5. Јањећа јогурт:
Ово је поново лијеп рецепт. Узмите неколико комадића јањетине која се кува у гхее и јогурту док не постану мекша, а затим је додајте сувим листовима метвице. Ово је заиста популарно и срдачно кашмирско јело које вашу кућу испуњава сласном аромом коју нећете моћи да заборавите.
6. Срикханд:
Посвећени од господара Кришне имају право праћење јогурта и од њега праве ово невероватно јело. Овај јогурт је заслађен и може се јести као слатко јело након јела. То је супер умирујућа и супер раскошна мешавина јогурта, млека, врхња, шафрана и кардамома.
7. Ласси:
Ово је најлакши облик јогурта! Рецепт долази из свих крајева Северне Америке. Ласси се може направити као заслађени напитак, слани или чак обичан. Можете га конзумирати на оба начина, дебео или исцрпљујуће
8. Тадка Дахи:
Укусан и моћан течни залогај. Ово је стварно врло једноставно, али ово пуни ударац. Потребно је да измрвите мало јогурта и добро га измешате преко шпорета са луком, парадајзом, чилијем, кастоори метхијем и неким свежим листовима карија.
9. Манго јогурт лед:
Зашто трошити огромне количине на продавнице сладоледа попут коко бобица? Покушајте са својом јогуртом направити супер укусан десерт или сладолед код куће. С мало свјежег јогурта, нешто јаггери-а и пуно свјежег пире-манга чине супер невјеројатан лед од јогурта.