Топ 9 рецепти за храну од нула уља

Заиста је потреба дана да елиминишемо уље из наше кухиње, наше прехране и на крају из нашег тела. Захваљујући данашњем начину живота, укључујући нездрава уља чине много више штете вашем телу него што можете замислити. Ево девет најбољих укусних, али нула уљаних намирница за здраво срце и тело.

Зеро Оил Рецепти за храну:

1. Чипс од крумпира:

Састојци:

• 2 кромпира средње величине

• Со

• Суво лишће першуна

Процес:

  • Огулите кромпир и исеците га у облику на танке чипс.
  • Поравнајте лим за печење и распоредите слој резани кромпир. По врху посолите сол и зачинско биље по укусу.
  • Пеците чипс сат времена, или док не почну златно браон и хрскав, у претходно загрејаној рерни на 175Ф.

2. Аппле Цриспиес:

Састојци:

• 1 танко нарезана јабука

• Со и чили у праху

Процес:

  • Зачине помијешајте са нарезаним јабукама и пеците кришке око 15 минута у претходно загрејаној рерни на 450Ф.

3. Хлебна пакода:

Састојци:

• Грам брашно 2 шоље

• 8 кришки хлеба

• 1/2 т кашике црвеног чилија у праху

• 1/2 кашика праха гарам масала

• вода

• со

Процес:

  • Све састојке Масала помешајте у чинији.
  • Све састојке за облагање извадите у посуду и добро измешајте. Наставите додавати воду постепено да бисте направили тијесто без грудвица текуће конзистенције. Оставите да тијесто одстоји око 10-15 минута.
  • Распоредите масалу између две кришке хлеба и исеците га на жељени облик ако желите. Умочите припремљене кришке у тијесто за облагање тако да равномјерно обложите обје стране. Кухајте исто на претходно загрејаној решетки.

4. Зоб Дхокла:

Састојци:

• ½ шалице зоби и каше у праху за брзо кување, сваки

• ¼ шоље јогурта

• ½ кашике зелене чили пасте

• ½ кашике воћне соли

Процес:

  • Све састојке (осим воћне соли) помешајте са ¾ шоље воде у посуди да добијете глатко тесто.
  • Додајте воћну сол и све добро измешајте лаганом руком. Излијте тесто у посуду и парите око 8-10 минута. Оставите да се охлади и исеците на жељени облик.

5. Парени Дахи Вада:

Састојци:

• 150 г Моонг Дал

• 150 г Уреди дал

• Ђумбир од 1 инча

• 1 прстохват асафоетиде

• Соли по укусу

• ½ кашике воћне соли

Процес:

  • Оперите и намочите калупе око четири сата. Оциједите воду и самљејте их у миксеру, без додавања воде. Опразни млевени дал у посуди.
  • Додајте со, ђумбир и асафоетиду у грубо тесто и добро га измиксајте. Додајте воћну сол и све добро измешајте лаганим рукама.
  • Узмите кап уља и намажите калупе на сталку за идли. Излијте довољно воде и прокувајте је у шпорету тако да у њој не буду прекривени калупи на идли постољу.
  • Узмите кашику припремљеног теста и излијте га у калупе једну по једну. Пустите дахивада мешавина куха око 10 минута.

6. Бурритос:

Састојци:

• 6 кукурузних тортиља

• Пречишћени пасуљ

• ½ шоље ситно сецканог пролећног лука,

• нарибани скути сир са мало масти и здробљени купус, сваки

Процес:

  • Узмите део пречишћеног пасуља, купуса, пролећног лука и скуте, а на крај ставите тортиљу.
  • Торту разваљајте са краја на који сте поставили пуњење. Учините исто и са осталим тортиљама. Загријте тепсију са лепком и испеците припремљене бурритос на тави.

Погледајте више: Протеински схаке рецепти

7. Момос:

Састојци:

• 1 шоља брашна

• Броокли ситно исецкан

• 1 шоља сецканог клица пасуља

• Со и бибер по укусу

• Вода

Процес:

  • Припремите тврдо тесто користећи брашно и воду. Од припремљеног теста направите танке чапатице.
  • Додајте надјев, броколи, клице пасуља и со и бибер. Затворите момосе и парите их.

8. ВадаПав:

Процес:

  • За ову ужину, ваду можете припремити користећи стандардни рецепт, само без уља. Уместо да дубоко пржите ваде, пржите их на нелепљивој тави и обрадујте са својим укусним пупољцима.

9. Цхаат клице:

Састојци:

• 1 шоља пари куваног Месеца дал

• Коријандер и метвица Цхутнеи

• Тамаринд Цхутнеи

• Сок од лимуна

• Листови коријандера сецкају

• Маса од соли и Цхаат по укусу

• Решена шаргарепа, сирови манго и шипак

Процес:

  • Све те састојке добро измијешајте како бисте створили предиван смрад. Цхаат можете украсити танким шљокицама ако желите.