Сви се плашимо речи „рак“ и ако сте и ви један од нас, почните да једемо артичоке од данас. То је зато што ће за разлику од других поврћа о којима разговарамо или знамо, понизни артичока имао снаге и моћи да се бори с ужасним раком. Данас желимо да вам помогнемо да схватите важност једења артичока, па вас молим да прочитате и будите добро обавештени о истом.
Предности:
1. Артичоке су извори велике снаге и у њима има доста антиоксиданата. Због тога вас молимо за артичоке најмање једном недељно, како би антиоксиданти присутни у поврћу могли да помогну вашем систему у борби против слободних радикала, криваца који изазивају туморе и канцере у нашем систему. Ниви оксидације такође би били спуштени, а то посебно важи за пушаче, због чега слободни радикали улазе и у наше тело. Чак и загађивачи из околине и УВ зраке сунца такође могу допринети да рак изазива ћелије које расту у нашем телу. Да бисте заштитили своје тело, било би паметно имати артичоке како би богати и моћни антиоксиданти могли ући у ваше тело и држати га у добрим рукама.
2. Артичоке помажу организму у борби против болести критичне природе, попут карцинома дебелог црева, плућа, мозга и прострије. Пошто је артичока богата флавоноидима и антиоксидансима, корисна је у победи рака дојке и жена код мушкараца. Због тога, они који су предиспонирани за карцином ове две врсте, требало би да питају своје дијететичаре да им препоруче дијету са артичокама у њима
3. Дигестија се може побољшати када се нађу артичоке, што је пресудан процес. Овај процес би помогао да се глицерол и масне киселине претворе у енергију, а јетра би такође могла да добро функционише. Јетра свакодневно мора да уноси довољно жучи, што помаже разградњи липида у масне киселине, па чак и у глицерол како би помогло рутину апсорпције, кажу стручњаци. У артичокама постоје антиоксиданти полифеноли који могу помоћи жучним мехурима да производе довољно жучи за потребе тела.
4. Јетра има ћелије које свакодневно умиру, а нове ћелије морају да заузму своје место. Скромни артичока је пријатељ јетре као што су споменули стручњаци. Вегетарија игра важну улогу када се станице јетре морају обнављати, кажу стручњаци.
5. Артичоке су добар диуретик јер могу помоћи стварању мокраће у бубрезима. Такође помаже и помаже савршено када је у питању пражњење урина, а када отпад отпадне, исто би били и токсини. То значи да би унутрашњост била чиста, а екстерни не би морали да се суочавају са проблемима.
6. Срце би било највише срећно када би се конзумирало артичоке јер би то спречило срце од ризика и болести. Антиоксиданти помажу у нези срца, смањују ниво ЛДЛ или лошег холестерола у крви и промовишу ХДЛ који је добар за организам. Са превише ЛДЛ-а у организму, људи имају тенденцију да постану плен болестима попут срчаних удара, шлога, затајења бубрега и тромбозе.
7. Вегета садржи пуно витамина и фолне киселине који су важни за тело, кажу стручњаци. Ово су ензими који одржавају ДНК у доброј форми и фолат помаже посебно женама док је рођење детета или је у току трудноће, а у неким случајевима спречава и оштећење црева или урођеност, кажу стручњаци.
8. Артичоке садрже доста витамина К у њему, што је важно имати јер помаже у активности стварања костију. Након тридесете године, мушкарци и жене имају тенденцију да имају ниску густину костију, а како старимо и даље, кости постају слабе и ломљиве. Уз добру количину витамина К у организму и то што артичоке почињу од сада, можемо добити довољно помоћи. Витамин К је у ствари добар и за пацијенте који пате од Алцхајмера, јер помаже и код преноса неурона.
9. Артичоке су обилно богате када је у питању поседовање минерала, витамина и ензима. Тело му треба све како би функционисало нормално и на добар начин, зато осигурајте да почнете да једете артичоке од данас, барем једном недељно.
Постоји неколико облика артичока:
- Велике величине би биле зелене боје
- Оне средње величине такође би биле зелене боје
- Љубичаста артичока би била или велика или средња
Када купујете:
Артичоке треба куповати у право време током године, и то када су свеже убране. У овом тренутку, поврће би имало пупољке који су мали и веома незрели, изгледа да су извађени из материце природе. Међутим, стручњаци сматрају да се артичоке најбоље беру током прољећа.
Када идете у малопродајне продавнице или локална тржишта како бисте купили артичоке, требало би да проверите јачину и величину. Артичоке би требало да буду доступне без модрица и посекотина, а лишће треба да буде тесно повезано једно уз друго. Артичоке би требале бити тамно зелене боје и када их притиснете, продише шкрипав звук. Не бирајте велике артичоке, не вреде их.
Погледајте на мрежи рецепте за артичоке и донесите данас свом телу мноштво доброте !!
Ово је било најбољих девет разлога због којих волимо артичоку. Ако желите да поделите са нама неке своје савете и идеје, слободно пишите или коментаришите у наставку. Волимо да чујемо од вас као што волимо да делимо са вама.
Извор слике: Схуттерстоцк